Dolci

Ciambella al latte condensato

ciambella al latte condensato

Eccoci amici, siamo tornate con una nuova ricetta perfetta per la prima colazione e da inzuppo…la ciambella la latte condensato. Questa golosissima torta l’abbiamo presa in prestito dalla nostra carissima amica Cecilia del blog Idee in Pasta, vista un po’ di tempo fa sui suoi social, letto la ricetta almeno mille volte e poi tra una cosa e un’altra sempre rimandata…fin quando ieri aprendo il frigo, vedendo quella lattina di latte condensato che urlava “USAMIIII” ci siamo dette…è arrivato il momento!!!

Cara Cecilia, l’abbiamo preparata, oh ma quanto è buona sta torta???

ciambella al latte condensato

Se siete amanti delle belle torte da colazione con quel sapore unico che ricorda un po’ i dolci di una volta, quelli delle nonne, allora al lavoro!!!

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Ciambella al latte condensato
ciambella al latte condensato
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 45/50 minuti
Porzioni
10/12 porzioni
Ingredienti
  • 240 g di farina 00
  • 340 g di latte condensato
  • 120 g di burro morbido
  • 4 uova
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • semi di mezza bacca di vaniglia o un cucchiaino di essenza
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 45/50 minuti
Porzioni
10/12 porzioni
Ingredienti
  • 240 g di farina 00
  • 340 g di latte condensato
  • 120 g di burro morbido
  • 4 uova
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • semi di mezza bacca di vaniglia o un cucchiaino di essenza
ciambella al latte condensato
Istruzioni
  1. Lavorare il burro con il latte condensato fino ad ottenere un composto ben amalgamato, aggiungere quindi la farina ed il lievito setacciati, incorporare un uovo alla volta ed aggiungere la vaniglia,
    preparazione ciambella al latte condensato
  2. Lavorare con le fruste fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, versare in uno stampo da ciambella (da 24 cm circa) imburrato ed infarinato e infornare a 170° forno preriscaldato statico per circa 45/50 minuti, avvalersi della prova stecchino. Far raffreddare completamente e sformare.
    preparazione ciambella al latte condensato

ciambella al latte condensato

ciambella al latte condensato

ciambella al latte condensato

Buona vero? Peccato non potervi far sentire il profumino che emana…

Alla prossima ricetta amici 🙂

 

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2 Comments

  • Reply
    Cecilia
    1 Marzo 2019 at 20:09

    Ragazze, ma quanto è bella?! Avete fatto un capolavoro, come sempre. Grazie mille!! ?

    • Reply
      impastandoaquattromani
      2 Marzo 2019 at 11:41

      Grazie tesoro…la tua ricetta è fantastica 🙂

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