La Degustabox di novembre era davvero piena di prodotti ottimi e interessanti, come la salsa di pomodoro pronta di ciliegino di Agromonte, così abbiamo decisa di usarla per un secondo piatto che farà impazzire grandi e piccini: le polpette di tonno al sugo.
Nessuno resiste alla bontà delle polpette, che siano di carne, di verdure di tonno o in altri mille modi, in genere noi le prepariamo come antipastino sfizioso in versione finger food, in questo caso l’abbiamo reso un secondo gustoso, facile e veloce.
Prepariamole insieme 🙂
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
| Tempo di cottura | 30 minuti circa |
| Porzioni |
35 polpette piccole circa
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Ingredienti
- 1 patata media
- 2 scstolette di tonno
- 4 fette di pancarré
- 20 g di grana grattugiato + altro per la gratinatura
- 1 uovo
- prezzemolo
- sale
- pangrattato
- salsa di pomodoro q.b. noi salsa pronta di ciliegino Agromonte
Ingredienti
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Istruzioni
- Per la preparazione completa delle polpette di tonno clicca qui
- Quando le polpette saranno pronte mettere un po' di salsa di pomodoro sul fondo di una teglia, adagiare sopra tutte le polpettine, ricoprire con altra salsa di pomodoro e cospargere la superficie con abbondante grana grattugiato, Infornare a forno caldo a 200° ventilato per circa 20 minuti, quando si sarà formata una bella crosticina.
Buonissime vero?
Alla prossima 😉
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