POST AD ALTO CONTENUTO DI FELICITA’.  Prima di parlarvi dei cornetti con sfogliatura veloce, vogliamo raccontarvi una storia…la storia di un lavoro ed in un progetto  che profuma non solo di buono ma anche di riscatto e di rivincita! Nella nostra straordinaria Calabria nasce l’associazione BuoniBuoni, ma  questa non è un’associazione come tutte le altre, qui a lavorare le materie prime di alta qualità troviamo dei giovani ragazzi con la sindrome di Down che per due anni si sono formati ed hanno lavorato in laboratori ed oggi regalano con la loro sapienza  prodotti ad alto contenuto di felicità. Insieme alle altre nostre amiche e colleghe SUDbloggers abbiamo deciso di appoggiare questo meraviglioso progetto realizzando delle ricette e portando in alto ciò che ci rende orgogliose del nostro territorio calabrese! La realtà di BuoniBuoni non solo dovrebbe essere conosciuta, ma dovrebbe essere da esempio e da incoraggiamento per tanti altri in modo che non resti un caso isolato di integrazione. Per questo abbiamo deciso di preparare questi golosi e soffici cornetti, partendo da una ricetta della nostra amica Stefania Nuvole di sapori ed apportando qualche piccola modifica, per gustarli insieme alla confettura di clementine e vaniglia che abbiamo ricevuto dall’associazione. La ricetta siamo sicure … Leggi tutto Cornetti con sfogliatura veloce