La focaccia di pane carasau è un’idea semplice, veloce, perfetta come salvacena ma anche per preparare qualcosa di sfizioso che si presta a tantissime varianti. In casa mia andiamo matti per questa preparazione e infatti la si prepara almeno una volta a settimana, la consistenza croccante fuori e cremosa dentro la rende davvero speciale ed irresistibile.
Sul nostro profilo instagram trovate la video ricetta cliccando qui. Come potrete vedere è davvero facilissima da realizzare, siamo sicure che provandola diventerà un must anche in casa vostra.
Provate anche la Focaccia allo stracchino (senza lievitazione).
| Tempo di preparazione | 5 minuti |
| Tempo di cottura | 15 minuti |
| Porzioni |
2 persone
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Ingredienti
- Pane carasau q.b.
- 200 g di stracchino
- 100 g di salume a scelta
- olio evo
- origano
Ingredienti
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Istruzioni
- Inumidire con acqua le fette di pane carasau e creare un primo strato sul fondo della teglia da 28/30 cm.
- Aggiungere lo stracchino a tocchetti e poi il salume scelto (noi prosciutto cotto).
- Ricoprire con altro pane carasau umido, cospergere la superficie con olio e origano ed infornare a 190° ventilato preriscaldato per 15 minuti, fin quando si sarà formata una bella crosticina croccante.
Visto quanto è buona?
Alla prossima
Mina e Mary
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