Crinkle Speculoos

Amici buon pomeriggio, anche se il periodo natalizio è finito da un po’ noi amiamo preparare biscotti speziato come questi crinkle speculoos. Una vera delizia ottenuta grazie ai nostri adorati prodotti Koro, per noi una vera garanzia per qualità e bontà, come sempre vi ricordiamo il nostro codice sconto AQUATTROMANI sul loro shop online.

Non perdetevi nemmeno la Bundt cake speculoos, soffice e golosa, perfetta per gli amanti del genere speziato e profumato.

Print Recipe

Crinkle Speculoos

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

10 minuti

Tempo Passivo

1 ora

Porzioni

25 biscotti circa

Ingredienti

• 250 g di farina 00 KoRo
• 100 g di burrro ghee KoRo
• 100 g di zucchero di canna KoRo
• 1 uovo
• 1 tuorlo
• sale un pizzico
• 8 g di lievito per dolci
• 1 cucchiaino colmo di mix di spezie speculoos o cannella KoRo
• zucchero semolato qb per la finitura
• zucchero a velo q.b. per la finitura

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo Passivo 1 ora Porzioni 25 biscotti circa Ingredienti 250 g di farina 00 KoRo 100 g di burrro ghee KoRo 100 g di zucchero di canna KoRo 1 uovo 1 tuorlo sale un pizzico 8 g di lievito per dolci 1 cucchiaino colmo di mix di spezie speculoos o cannella KoRo zucchero semolato qb per la finitura zucchero a velo q.b. per la finitura

Istruzioni

1. In una ciotola o in planetaria lavorare la farina e il burro, poi aggiungere lo zucchero, il sale, l’uovo e il tuorlo, il lievito e il mix di spezie.
2. Ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Formare le palline di circa 20 g ciascuna. Passare ogni pallina prima nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo. Adagiare sulla teglia rivestita di carta forno lasciando spazio tra un biscotto e l'altro.
3. Mettere in frigo e far riposare per un'ora. Infornare a 170° statico preriscaldato per 15 minuti circa. Sfornare e lascia raffreddare.

Vi è piaciuta la ricetta?

Post in collaborazione con Koro.