Torta 7 vasetti al cacao

Ci siamo date ai dolci ultimamente…ma arriveremo anche con altre ricette, intanto godiamoci questa buonissima e sofficissima torta 7 vasetti al cacao. Tutti conosciamo ormai la classica torta 7 vasetti , ovviamente si possono creare tantissime varianti, noi avendo i nipotini golosi di cioccolato l’abbiamo preparata così, in modo da regalare loro una merenda sana e piacevole. Per chi non conoscesse le torte 7 vasetti, queste prevedono l’uso di un vasetto di yogurt da 125 g. come unità di misura per tutti gli altri ingredienti, rendendo la preparazione facile, intuitiva e veloce!

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Torta 7 vasetti al cacao

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

45 minuti

Porzioni

8/10 porzioni

Ingredienti

• 3 uova
• 2 vasetti di zucchero
• 1 vasetto di yogurt da 125 g. bianco o alla vaniglia
• 2 vasetti di farina 00
• mezzo vasetto di fecola di patate
• mezzo vasetto di cacao amaro
• 1 vasetto di olio di semi noi di riso
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 fialetta di aroma vaniglia o i semi di una bacca
• di zucchero a velo per spolverizzare

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 45 minuti Porzioni 8/10 porzioni Ingredienti 3 uova 2 vasetti di zucchero 1 vasetto di yogurt da 125 g. bianco o alla vaniglia 2 vasetti di farina 00 mezzo vasetto di fecola di patate mezzo vasetto di cacao amaro 1 vasetto di olio di semi noi di riso 1 bustina di lievito per dolci 1 fialetta di aroma vaniglia o i semi di una bacca di zucchero a velo per spolverizzare

Istruzioni

1. Cominciare montando le uova con lo zucchero fino ad ottenere una massa chiara e spumosa. Aggiungere quindi lo yogurt. Se come noi avete la confezione grande di yogurt, anziché quella da 125 g. pesate lo yogurt in un bicchiere e fate un segno, quella sarà l'unita di misura per gli altri ingredienti.

   
2. Aggiungere adesso la vaniglia e l'olio, poi i vasetti di farina, la fecola e il lievito, setacciati.

   
3. Aggiungere quindi il cacao, anche questo setacciato per non creare grumi e amalgamare bene con una spatola. Versare il composto in una teglia (da 24 cm) imburrata e cosparsa di cacao e infornare a forno caldo a 170° per 45 minuti, fare sempre la prova stecchino.

   

Sofficissima e buonissima…preparatela per la colazione o la merenda!