Torta al cioccolato al latte

Buonasera amici, passiamo al volo a lasciarvi questa ricetta super golosa della torta al cioccolato al latte perché siamo sicure che anche voi in casa siete invasi di cioccolato delle uova di Pasqua dei vostri bimbi da smaltire il prima possibile per non diventare tutti ciccia e brufoli 😛

Allora ci pensiamo noi a darvi una mano, questa è la ricetta perfetta, super buona, soffice e umida, proprio come piace a noi! Volendo potrebbe essere anche una perfetta base da farcire oppure da ricoprire con golosissime glasse, che ne dite?

La prepariamo insieme? Ci vogliono davvero pochissimi minuti per prepararla, ed altrettanti pochi per divorarla, infatti noi l’abbiamo sfornata ieri sera e stamattina in tre siamo riusciti a mangiarne metà 🙂

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Torta al cioccolato al latte

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

40 minuti

Porzioni

8 porzioni

Ingredienti

• 250 g di farina 00
• 200 g di cioccolato al latte
• 50 g di fecola di patate
• 150 g di zucchero
• 3 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 120 g di latte
• 80 g di burro
• 80 g di cioccolato al latte nocciolato facoltativo per guarnire

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 40 minuti Porzioni 8 porzioni Ingredienti 250 g di farina 00 200 g di cioccolato al latte 50 g di fecola di patate 150 g di zucchero 3 uova 1 bustina di lievito per dolci 120 g di latte 80 g di burro 80 g di cioccolato al latte nocciolato facoltativo per guarnire

Istruzioni

1. Per prima cosa sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte con il burro e lasciar intiepidire.
2. Con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere una massa chiara e spumosa, aggiungere un po' per volta la farina, la fecola ed il lievito setacciati, alternando con il latte sempre lavorando con le fruste.
3. Infine aggiungere il burro fuso con il cioccolato al latte, versare il composto in una teglia da ciambella da 20/22 cm imburrata ed infarinata e infornare a forno preriscaldato statico a 170° per 40 minuti, avvalersi della prova stecchino per verificare la cottura. Lasciar raffreddare prima di sformare.
4. Guarnire la superficie con il cioccolato nocciolato fuso, oppure semplicemente cospargere con zucchero a velo.

Buona buona, vero?

Ricordatevi di farci sapere se provate le nostre ricette, scriveteci qui nei commenti o sui nostri canali social 🙂

Alla prossima amici e buon inizio mese!!!