Amici torniamo dopo qualche giorno di assenza con questa golosa e soffice torta al pistacchio. L’assenza è dovuta ad un evento bello, finalmente dopo mesi di attesa e rinvii sono riuscita a coronare il mio sogno d’amore e mi sono sposata…io e mamma non viviamo insieme già da qualche mese ma questo non ci tiene lontane dai fornelli e continueremo a sfornare insieme bontà da proporvi!
Questa delizia nasce dalla voglia di preparare qualcosa di davvero super con la crema 100% pistacchio di Koro, la ricetta è davvero semplicissima e veloce…quindi mettiamoci subito a lavoro!
Codice sconto sul sito Koro: AQUATTROMANI
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
| Tempo di cottura | 45 minuti |
| Porzioni |
8 porzioni
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Ingredienti
- 160 g di farina 00
- 200 g di latte
- 150 g di zucchero
- 200 g di crema 100% pistacchi KoRo
- 3 uova medie
- 1 bustina di lievito per dolci
- granella di pistacchi
Ingredienti
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Istruzioni
- Unire le uova con lo zucchero e montare fino ad ottenere un composto chiaro e molto spumoso, versare poi il latte e la crema di pistacchi, mescolare bene.
- Setacciare farina e lievito e incorporare all'impasto, quindi versare il tutto in uno stampo da 22 cm imburrato e infarinato o rivestito con carta forno e cospargere la superficie con la granella. Infornare a forno preriscaldato statico a 170° per circa 45 minuti, avvalersi della prova stecchino per verificare la cottura.
Davvero irresistibile vero?
Alla prossima…
Mina e Mary
Ricetta in collaborazione con Koro,
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