Oggi vediamo una preparazione base, la frolla al cocco. Noi la utilizziamo per preparare delle buonissime crostate, infatti a breve ne arriverà una davvero fantastica con la crema al limone, ma già l’abbiamo utilizzata per la crostata al cocco con confettura di fragole. Voi l’avete mai preparata? Davvero facilissima e squisita…
| Tempo di preparazione | 5 minuti |
| Porzioni |
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Ingredienti
- 280 g. di farina 00
- 100 g. di farina di cocco
- 120 g. di zucchero
- 125 g. di burro
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- semi di 1 bacca di vaniglia
- mezza bustina di lievito per dolci
Ingredienti
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Istruzioni
- In una ciotola lavorare le farine con il burro fino ad ottenere un impasto sabbioso.
- Aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare fino ad ottenere un panetto. Avvolgere con pellicola e conservare in frigo per almeno un'ora. Passato il tempo la frolla è pronta per essere utilizzata.
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