Antipasti

Polpette di tonno

Siete alla ricerca di un antipasto sfizioso e gustoso? Siete nel posto giusto, le nostre polpette di tonno sono le prime a scomparire a tavola quando le presentiamo agli ospiti ed anche i bimbi ne vanno matti. Si sa, le polpette piacciono sempre a tutti, in qualsiasi modo esse siano fatte, grandi o piccini, sono la prima cosa che tutti andiamo a “rubare” calde e fumanti! Non è vero? Vi sfidiamo…

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Polpette di tonno
Tempo di preparazione 10 minuti
Porzioni
35 polpette piccole
Ingredienti
  • 1 patata media
  • 2 scatolette di tonno
  • 4 fette di pancarré
  • 20 g. di grana grattugiato
  • 1 uovo
  • prezzemolo
  • sale
  • pangrattato
Tempo di preparazione 10 minuti
Porzioni
35 polpette piccole
Ingredienti
  • 1 patata media
  • 2 scatolette di tonno
  • 4 fette di pancarré
  • 20 g. di grana grattugiato
  • 1 uovo
  • prezzemolo
  • sale
  • pangrattato
Istruzioni
  1. Per prima cosa lessare la patata, schiacciarla quando è ancora calda e lasciarla intiepidire. Intanto tritare il pancarré con il prezzemolo, poi aggiungere il grana, l'uovo e amalgamare.
  2. Unire la patata con il tonno ben sgocciolato e amalgamare bene con il preparato precedente.
  3. Creare le polpettine, passarle nel pangrattato e friggerle.

Buone vero? Alla prossima ricetta amici…

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