La torta alla ricotta con mela e cacao è un dolce semplice, perfetto per la colazione o la merenda. Soffice, golosa e umida grazie alla presenza della mela frullata e della ricotta al suo interno. Realizzarla è davvero semplicissimo, potete vedere il procedimento passo passo nella videoricetta cliccando qui.
Un altra super ricetta con la mela frullata è il Pan di mela che riscuote sempre tantissimo successo sui nostri canali social.
Vi consigliamo questo dolce per gustare qualcosa di sano ma nello stesso tempo ricco di gusto. Mettiamoci subito a lavoro…
| Tempo di preparazione | 15 minuti |
| Tempo di cottura | 45 minuti |
| Porzioni |
10 porzioni circa
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Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 20 g di cacao amaro
- 3 uova medie
- 250 g di zucchero
- 330 g di ricotta
- 1 bustina di lievito per dolci
- 150 g di mela al netto
- 40 g di olio di semi
- 100 g di latte
Ingredienti
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Istruzioni
- Montare la uova con lo zucchero fino ad ottenere una massa chiara e spumosa, aggiungere la ricotta sempre lavorando con le fruste.
- Incorporare l'olio, la farina e il lievito setacciati un po' alla volta mescolando con una marisa, alternandola con la mela frullata con il latte, fare la stessa cosa con il cacao.
- Versare in uno stampo a ciambella da 24 cm imburrata ed infarinata ed infornare a forno preriscaldato statico a 180° per 45 minuti, verificare la cottura con uno stecchino.
Vi è piaciuta?
Alla prossima
Mina e Mary!
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