Dolci

Pan di mela

pan di mela, la torta di mele frullate

Non ci sono parole per descrivere il profumo, la sofficità e la bontà della torta pan di mela, il dolce con le mele frullate nell’impasto… al primo morso abbiamo capito che sarebbe diventato uno dei nostri dolci preferiti! Umido al punto giusto, goloso e perfetto in ogni momento della giornata…stiamo già pensando a tutte le varianti possibili ;P

Provate anche il pan d’arancio e il pan d’arancio al cacao glassato…delle vere delizie da non perdere!

Ma adesso mettiamoci a lavoro…

pan di mela, la torta di mele frullate

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Pan di mela
pan di mela, la torta di mele frullate
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Porzioni
8 porzioni circa
Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Porzioni
8 porzioni circa
pan di mela, la torta di mele frullate
Istruzioni
  1. Lavare bene la mela, eliminare il torsolo, tagliarla a pezzi e metterla in un mixer insieme al succo di limone, frullare il tutto, man mano aggiungere gli altri ingredienti: l'olio, il latte, lo zucchero, il burro, la vaniglia, le uova, infine farina, lievito e fecola setacciati, sempre frullando, l'impasto sarà pronto in pochissimi minuti. Versare il composto in una teglia a ciambella da 22 cm circa imburrata ed infarinata ed infornare il dolce a 170° modalità statica preriscaldata per circa 45 minuti, avvalersi della prova stecchino per verificare la cottura. Lasciar raffreddare completamente prima di sformare e cospargere di zucchero a velo.
    preparazione pan di mela, la torta di mele frullate

pan di mela, la torta di mele frullate

pan di mela, la torta di mele frullate

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