Dolci

Ciambella allo yogurt con mirtilli e prugne

ciambella allo yogurt con mirtilli e prugne

Amici torniamo con un dolce da colazione, alto soffice e goloso, la ciambella allo yogurt con mirtilli e prugne. Direte ma con sto caldo dobbiamo accendere il forno? Eh si, alla fine preparate il tutto, sbattete in forno e via di corsa in un’altra stanza ahahahah, dai non dovete stare li davanti e avrete una colazione gustosissima ;D vi fidate?

Noi abbiamo usato mirtilli e prugne, ma davvero potete usare la frutta di stagione che preferite per questo ciambellone e verrà sempre bene 🙂

Forza adesso mettiamoci a lavoro che stare qui davanti al pc con quest’afa non è proprio il massimo ;P

ciambella allo yogurt con mirtilli e prugne

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Ciambella allo yogurt con mirtilli e prugne
ciambella allo yogurt con mirtilli e prugne
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 40/45 minuti
Porzioni
8 porzioni
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 40/45 minuti
Porzioni
8 porzioni
ciambella allo yogurt con mirtilli e prugne
Istruzioni
  1. Montare le uova con lo zucchero, aggiungere poi l'olio, la farina con la fecola e il lievito setacciati un po' per volta e mescolando dal basso verso l'alto. Amalgamare poi lo yogurt greco alla vaniglia.
    preparazione ciambella allo yogurt con mirtilli e prugne
  2. Versare in uno stampo a ciambella da 18 cm ( se ne usate uno più grande fare almeno mezza dose in più) imburrato e infarinato o rivestito con carta forno, adagiare in superficie i mirtilli precedentemente infarinati e gli spicchi di prugna, infornare a forno caldo statico a 170° per circa 40/45 minuti, avvalersi della prova stecchino per verificare la cottura. Lasciar raffreddare prima di sformare.
    preparazione ciambella allo yogurt con mirtilli e prugne

ciambella allo yogurt con mirtilli e prugne

ciambella allo yogurt con mirtilli e prugne

Che dite vale o no la pena di accendere il forno con 30° all’ombra 😀 ???

Come sempre aspettiamo i vostri commenti qui e sulle pagine social…alla prossimaaa 🙂

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