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Pasta al tonno

La pasta al tonno è una di quelle ricette veloci che ci piacciono tantissimo. Ideale nel periodo estivo quando si vuol preparare un piatto gustoso e in poco tempo. Noi siamo sempre alla ricerca di questi piatti perché spesso arriviamo a casa all’ora di pranzo e non vogliamo assolutamente rinunciare al primo. Dunque questa è la dimostrazione che bastano pochi e semplici ingredienti per creare un’ottima pietanza.

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Pasta al tonno
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 25 minuti
Porzioni
3 persone
Ingredienti
  • 240 g. di pasta tipo paccheri o calamarata
  • 250 g. di pomodorini ciliegini
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g. di capperi
  • 2 scatolette di tonno da 80 g. ciascuna
  • olio evo
  • sale
  • basilico
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 25 minuti
Porzioni
3 persone
Ingredienti
  • 240 g. di pasta tipo paccheri o calamarata
  • 250 g. di pomodorini ciliegini
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g. di capperi
  • 2 scatolette di tonno da 80 g. ciascuna
  • olio evo
  • sale
  • basilico
Istruzioni
  1. In una padella mettere l'aglio con poco olio e i pomodorini tagliati. Aggiungere i capperi e il basilico, salare poco. Far cuocere per circa 15/20 minuti. Nel frattempo si può mettere l'acqua per pasta sul fuoco.
  2. Passato il tempo aggiungere il tonno ben sgocciolato e far cuocere il sugo ancora altri 5 minuti.
  3. Cuocere la pasta e scolarla al dente, finire la cottura in padella con il sugo, aggiungere un poco di acqua di cottura per non far asciugare molto il sugo. Impiattare e aggiungere del basilico fresco.

 

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