Siete alla ricerca di un antipasto sfizioso e gustoso? Siete nel posto giusto, le nostre polpette di tonno sono le prime a scomparire a tavola quando le presentiamo agli ospiti ed anche i bimbi ne vanno matti. Si sa, le polpette piacciono sempre a tutti, in qualsiasi modo esse siano fatte, grandi o piccini, sono la prima cosa che tutti andiamo a “rubare” calde e fumanti! Non è vero? Vi sfidiamo…
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
| Porzioni |
35 polpette piccole
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Ingredienti
- 1 patata media
- 2 scatolette di tonno
- 4 fette di pancarré
- 20 g. di grana grattugiato
- 1 uovo
- prezzemolo
- sale
- pangrattato
Ingredienti
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Istruzioni
- Per prima cosa lessare la patata, schiacciarla quando è ancora calda e lasciarla intiepidire. Intanto tritare il pancarré con il prezzemolo, poi aggiungere il grana, l'uovo e amalgamare.
- Unire la patata con il tonno ben sgocciolato e amalgamare bene con il preparato precedente.
- Creare le polpettine, passarle nel pangrattato e friggerle.
Buone vero? Alla prossima ricetta amici…
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