Abbiamo accolto la sfida di Orogel, quella di provare a rendere creativo un contorno natalizio, così abbiamo realizzato questo gustoso crumble di verdure. Gustoso, leggero, perfetto per i giorni di festa per accompagnare piatti sia di carne che di pesce.
La ricetta è davvero super veloce…provare per credere 🙂
Se vi piace questa sfida, cucinate il vostro contorno e usate l’hashtag #ilcontornomeraviglioso su instagram taggando Orogel, le 10 foto più creative riceveranno un fantastico ricettario.
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
| Tempo di cottura | 28 minuti |
| Porzioni |
4 persone
|
Ingredienti
- 1 busta di Misto Benessere Orogel
- 1 spicchio d'aglio piccolo
- 80 g di burro
- 80 g di farina 00
- 80 g di pangrattao
- 2 cucchiai di pecorino grattugiato
- olio
- sale e pepe
- 2 cucchiai di acqua
- prezzemolo
Ingredienti
|
|
Istruzioni
- Versare il misto benessere in padella con un filo d'olio, sale, pepe, due cucchiai d'acqua e far cuocere in padella 8 minuti.
- Intanto in una ciotola mescolare il burro, con il prezzemolo e aglio sminuzzati, la farina e il pangrattato, fino ad ottenere un composto sbriciolato.
- Versare le verdure nella teglia e cospargere la superficie con il crumble, infornare a 180° ventilato per 20 minuti, spolverizzando la superficie di pecorino gli ultimi 2 minuti.
Alla prossima…
Mina e Mary
Ricetta in collaborazione con Orogel
No Comments