Dolci

Torta ACE

torta gusto ace, arancia, carota e limone

La torta ACE, ovvero al famoso gusto di arancia, carota e limone, nasce un pomeriggio in videochiamata con la nostra amica Stefania Nuvole di Sapori che ormai conoscete bene… dopo una lunga chiacchierata delle nostre il colpo di genio…pensavamo noi! Infatti guardando in rete ovviamente ci siamo rese conto di non aver inventato nulla di nuovo, è stata già fatta e rifatta mille volte, ma noi abbiamo comunque realizzato la nostra versione, soffice e golosa adatta ad ogni momento della giornata.

torta gusto ace, arancia, carota e limone

torta gusto ace, arancia, carota e limone

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Torta ACE
torta gusto ace, arancia, carota e limone
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Porzioni
8 persone
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 45 minuti
Porzioni
8 persone
torta gusto ace, arancia, carota e limone
Istruzioni
  1. In un mixer frullare la carota con il succo di arancia e di limone filtrati e mettere da parte. Montare con le fruste le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere quindi a filo l'olio e dopo il composto di carota, arancia e limone.
    preparazione torta gusto ace arancia carota limone
  2. Incorporare a più riprese la farina setacciata con il lievito e infine il pizzico di sale, mescolando dal basso verso l'alto. Versare il composto in una tortiera a ciambella da 20 cm (o uno stampo classico) e cuocere in forno preriscaldato a 165° per circa 40/45 minuti, avvalersi della prova stecchino. Lasciar raffreddare prima di sformare.
    preparazione torta gusto ace arancia carota limone
  3. Se volete preparare la glassa mescolate 150 g di zucchero a velo con 4 cucchiai di succo di arancia o limone e versate sul dolce ormai freddo.

torta gusto ace, arancia, carota e limone

torta gusto ace, arancia, carota e limone

Super golosa 🙂

Alla prossima ricetta!

 

 

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