Alzi la mano chi non adora i bounty, le famosissime barrette al cioccolato e cocco, ma avete mai provato a farli in casa?
E se vi dicessimo che prepararli è addirittura semplicissimo e veloce? Davvero pochi ingredienti e altrettanto poco sforzo per preparare queste bontà in casa.
La ricetta è di Simona tavolartegusto ed è davvero identica agli originali, no non è un’esagerazione, la ricetta rispecchia in tutto e per tutto sapore e consistenza delle barrette confezionate!
Ne saranno felici i vostri bimbi…ma non solo, perché diciamocelo chiaro, quella di far felici i bimbi è solo la scusa per mangiar più dolci 😛 vi abbiamo scoperto eh?!?
| Tempo di preparazione | 20 minuti |
| Tempo di cottura | 2 minuti |
| Tempo Passivo | 50 minuti |
| Porzioni |
12 bounty circa
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Ingredienti
- 200 g di cocco rapè
- 100 ml di panna da cucina o panna fresca
- 50 g di burro
- 70 g di zucchero
- 250 g di cioccolato al latte noi fondente
Ingredienti
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Istruzioni
- In un pentolino mettere la panna con il burro e lo zucchero, far sciogliere sul fuoco per 2 minuti, poi aggiungere il cocco rapè e amalgamare bene. Versare il composto su un foglio di carta forno e livellare un rettangolo di uno spessore ci circa un paio di cm, coprire e riporre in frigo per almeno 50 minuti (oppure in freezer per 15/20 minuti. Intanto sciogliere a bagnomaria il cioccolato, riprendere il rettangolo, tagliare le barrette e dare una forma un po' ovale con le mani, tuffare ogni barretta dentro il cioccolato, delicatamente sollevare con una forchetta stando attenti a non romperle, far solidificare su un foglio di carta forno, se volete prima che il cioccolato si asciughi potete spolverizzare la superficie con un poco di cocco rapè.
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