I coniglietti pasquali di sfoglia sono un’idea carina e golosa da portare in tavola durante la Pasqua. In rete ci sono tantissime ricette che sfruttano la sfoglia pronta per realizzare dei coniglietti, ma nessuna forma ci convinceva davvero, finché non abbiamo trovato questo metodo, super veloce e davvero tanto tanto carino. Per vedere come si realizza, abbiamo girato un video che troverete disponibile sul nostro profilo instagram cliccando qui.
Sono perfetti anche come segnaposti, potete aggiungere degli stecchini lunghi e un fiocchetto fatto di stoffa, ed appoggiare il coniglietto sul piatto di ogni commensale, oppure mangiarli insieme a tutte le altre leccornie per la colazione o fine pasto della domenica di Pasqua! Sono così carini che si possono usare anche per le feste di compleanno dei bimbi…che ne dite? Quindi non solo per le festività 🙂 un’idea simile per le feste potrebbero essere anche le Girelle di sfoglia.
Ma adesso andiamo alla ricetta 🙂
| Tempo di preparazione | 10 minuti |
| Tempo di cottura | 15 minuti |
| Porzioni |
9 coniglietti
|
- 1 rotolo di sfoglia pronta rettangolare
- crema di nocciole q.b.
- granella di nocciole q.b.
- 1 uovo per spennellare
- confettini colorati per guarnire
Ingredienti
|
|
- Srotolare il rotolo di sfoglia e spalmare la crema di nocciole per metà della superficie, aggiungere anche la granella di nocciole e ripiegare la sfoglia su se stessa.
- A questo punto ricavare 9 strisce dal lato della lunghezza, arrotolarle su se stesse per circa metà e con il resto formare le orecchie (come due piccoli cappietti), che potranno essere dritte o leggermente piegate.
- Adagiare i coniglietti sulla carta da forno e spennellare con l'uovo. Infornare a 180° preriscaldato ventilato per 15 minuti.
- Una volta freddi decorare con un pochino di crema di nocciole su cui far aderire i confettini colorati.
Vi è piaciuta questa idea?
Fatecelo sapere…a presto
Mina e Mary
No Comments